רעטאָרט קעגנשטעל פּאַקקאַגינג, אויך גערופן ווייך קענען, איז דער ראָמאַן פּאַקקאַגינג טיפּ וואָס האט באַקומען אַ גיך אַנטוויקלונג אין די לעצטע צוויי יאָר.עס איז אַ זייער באַקוועם אַפּלאַקיישאַן פֿאַר קאַלט קיילים און הייס האַלב עסנוואַרג.לאַנג צייַט פּרעזערוויישאַן אונטער צימער טעמפּעראַטור אָן ספּוילז איז זייַן בוילעט פֿעיִקייטן.די פּאַקקאַגינג איז וויידלי געווענדט פֿאַר עסנוואַרג, דעליקאַטעסאַן, אאז"ו ו, און אויך געניצט אין בעוורידזשיז, מאַשט קאַרטאָפל, קאַשע און אַזוי אויף אין מערב אייראָפּע.
אין סדר צו בעסער האַלטן די אינהאַלט, דער פּראָסט ריטאָרט קעגנשטעל פּאַקקאַגינג אין די מאַרק איז בכלל אנגענומען מיט הויך טעמפּעראַטור (121 ℃) סטעראַליזיישאַן, אַזוי אַז קענען ענשור די פּאָליצע צייט אין 6 חדשים.מיט דער פֿאַרבעסערונג פון מענטשן ס לעבעדיק סטאַנדאַרדס, די באדערפענישן פֿאַר עסנוואַרג פּאַקקאַגינג זיכערקייַט זענען העכער און העכער.ווי צו יפעקטיוולי פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן און מאַקסאַמייז די טאַם און געשמאַק פון די אינהאַלט איז געווארן אַ הייס פאָקוס.
איצט פילע פלעקסאַבאַל פּאַקקאַגינג פאבריקן יוזשאַוואַלי נעמען די פאלגענדע מעטהאָדס צו פאַרשטיין די מער פּאָליצע לעבן.
- ינקרעאַסינג די ריטאָרט טעמפּעראַטור.דער אינהאַלט איז ווייַטער סטעראַלייזד אונטער די 135 ℃.
- ימפּרוווינג די הויך שלאַבאַן פאָרשטעלונג.הויך שלאַבאַן איז ניט בלויז רידוסינג די אָנווער פון אינהאַלט טאַם, אָבער אויך קענען יפעקטיוולי ויסמיידן ספּוילז.
אָבער, מיט די פּאָפּולאַריזאַטיאָן פון מייקראַווייוו אָווענס, די הויך שלאַבאַן און הויך טעמפּעראַטור מייקראַווייוואַבאַל פּאַקקאַגינג האט דעוועלאָפּעד ראַפּאַדלי.מער באַקוועם און פאַסטער קוקינג מעטהאָדס ינעוואַטאַבלי דאַרפן פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס צו האָבן מער פאַנגקשאַנז.דירעקט באַהיצונג אין מייקראַווייוו ויוון איז ניט בלויז די פונקציע פון דעם מין פון הויך שלאַבאַן און הויך טעמפּעראַטור פּאַקקאַגינג מאַטעריאַל, אָבער אויך אַ באַשערט אַנטוויקלונג גאַנג.
די בעקאַבאָלעדיק באַריער מאַטעריאַלס זענען PVDC, EVOH, אַלומינום שטער און מעטאַליזעד פילם.ווי אַ הויך שלאַבאַן פּאַקקאַגינג מאַטעריאַל, PVDC איז וויידלי געניצט.אָבער זייַן וויסט וועט פאַרשאַפן ינווייראַנמענאַל פאַרפּעסטיקונג בעשאַס קאַמבאַסטשאַן באַהאַנדלונג.די שלאַבאַן פאָרשטעלונג פון EVOH איז עמעס ריסטריקטיד דורך די סוויווע.ווען די הומידיטי איז> 60%, די שלאַבאַן פאָרשטעלונג דיקריסאַז באטייטיק.אַלומינום שטער איז אָופּייק, מיטל קאַנסאַמשאַן איז גרויס, גרינג צו קנייטש און פאַרשפּאַרן מייקראַווייוו טראַנסמיסיע.די מעטאַליזעד פילם איז שווער צו צוריקקריגן, אָופּייק, נעבעך מייקראַווייוו לעדוירעס און גרינג צו שאָלעכץ אַוועק ווען קוקינג אין הויך טעמפּעראַטור.
באַזירט אויף די אויבן ענינים, די עסנוואַרג פּראַסעסינג אינדוסטריע רייזאַז העכער רעקווירעמענץ פֿאַר פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס, די מייקראַווייוו פּאַקקאַגינג זאָל האָבן ויסגעצייכנט שלאַבאַן פאָרשטעלונג, דורכזעיקייַט און קענען זיין ריטאָרטיד אונטער 135 ℃.
פּאָסטן צייט: דעצעמבער 16-2021